色つやが良く、肉厚な仕上がり！
西日本有数のピーマン産地であるＪＡ松山市管内の久万高原町で、ピーマンの出荷が続いている。２Ｌ・Ｌサイズを中心に、色つやが良く肉厚なピーマンに仕上がっている。11月中旬にかけて、四国や阪神、奈良方面に560㌧（前年対比104㌫）を出荷する予定だ。
今年産は、４月中旬頃の積雪で昨年より５日ほど生育が遅れていたが、６月の気温上昇に伴い回復している。晴天が続く今後は、潅水を徹底し肥大につなげ、良質生産に努めていく。
○久久万高原ピーマン部会は、同町の125人がおよそ8.7㌶『京波』『京ひかり』『ピクシー』を栽培している。
同町でピーマンを栽培する北岡裕賢(ひろたか)さん（43）は、「久万のきれいな水で育てたピーマンを皆さんに食べてほしい。炒めても煮てもやわらかいのでおいしい」とほほ笑む。
 |
| 収穫作業に汗を流す北岡さん |
