さぁ、イヨカン出番
ＪＡ松山市ごご島共撰部会は1月1日、ごご島センターでイヨカンの選果を始めた。1Ｌ・Ｌサイズ中心の仕上がり。1月中旬にかけて選果が続き、関西や名古屋方面へ650ｔ（前年比2％増）の出荷を見込む。
今年産は、長梅雨のため品質への影響が心配されたが、糖酸バランスが良く、11月以降の朝晩の寒暖差により色づきも良く仕上がっている。
初日は、生産者11人が運び込んだおよそ12ｔのイヨカンを選果した。作業員は、傷や病害虫の有無などを目視で確認し仕分けた。中川保部会長は「今年は味はもちろん、傷が少なく」と話した。
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| 傷や病害虫の有無などを目視で確認していく作業員 |
