2016年10月12日水曜日

【明神】おいしい新米の季節到来

久万高原清流米を収穫!

久万高原町東明神の山之内章(あきら)さん(53)は、3.5㌶で久万高原清流米(エコえひめ)を栽培している。今年度は、9月上旬から下旬にかけて「コシヒカリ」を550袋分(30㌔/袋)刈り取った。

山之内さんは、品質の良さを保つため、JA松山市久万高原清流米部会の栽培指針に沿って、生育に応じた水管理を徹底した。

山之内さんは、今年度から後継者となった息子の駿介さん(20)に栽培方法や機械の使用方法を教えながら「今後は私が親から教わったみたいに、息子にしっかりと栽培技術を引き継いでいきたい」と笑顔で話した。

親子で刈り取ります

このページの先頭へ