JA松山市は12月22日、さといも部会を発足し、11人の部会員と共に生産面積の拡大や新規栽培者の確保に向けて、活動を開始した。
当JAではこれまで、松山市や松前町の組合員に、管理作業が簡単で所得向上が期待できるサトイモの生産を進めてきた。過去2年間の実績から、十分な収量と所得が確保でき、安定した需要も見込めるため部会を設立。生産者同士の情報共有や栽培技術の向上で、産地の発展を目指す。
初代部会長の小林裕之さん(45)は「サトイモは他の品目と比較しても有益な点が多いのが魅力。部会で団結して生産拡大に勢いをつけていきたい」と力を込める。
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| 部会発足会の様子 |
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| 現在、11戸の農家が約6.3haで栽培しています |
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| 大規模産地を目指して一致団結して頑張るよ～！ |
