県内最大のエダマメ産地であるＪＡ松山市管内で、エダマメの出荷が続いている。今年は、日照不足により生育が遅れたが、無事収穫を迎え、9月中旬にかけて地元や京阪神市場に約22㌧の出荷を予定している。
今年は35人の生産者が約3.6haで栽培。温暖な気候により害虫の被害が例年よりやや多く発生したが、生産者が防除などの管理を徹底したことで、例年通り高品質なものができている。
生産者の八束理恵さんは「ビールのおつまみや子どものおやつに食べてほしい」と笑顔で話す。
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| 収穫する八束さん |
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| 色つやが良く、仕上がり良好です |
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| 枝豆をつまみに一杯いかがですか？ |