ＪＡ松山市管内で、白ネギの出荷が続いており、4月までに地元や京阪神市場に昨年の8割に当たるおよそ46.2ｔの出荷を見込む。
今年産は、夏の猛暑や少雨の影響で生育が一時止まるなど、例年より収穫が遅れた。太さにばらつきがあるものの、当ＪＡ白葱部会の基準をクリアした高品質な白ネギを出荷中だ。
部会が栽培する「夏の宝山」は比較的暑さに強い品種だが、当ＪＡでは近年の猛暑による出荷量の減少を踏まえ、新しい品種の選定や栽培指針の見直しを検討していく。
 |
| 白ネギを収穫する松前町の八束直哉さん |
 |
| 姉の理恵さんが太さを測って袋詰め |
 |
| 吾輩はねぎである！ |
 |
| オススメはかき揚げや焼きネギだよ♪ |
