女性部余土支部は４月下旬、まつやま農林水産物ブランドに認定されている「松山一寸そらまめ」の魅力をピーアールしようと、地元の南海放送㈱の取材に応じた。YouTubeの「南海放送NEWS」チャンネルで視聴できる。
部員は、前日から準備していたソラマメ料理を７品披露した。ＪＡ松山市蚕豆部会の玉井成起さん(63）も圃場で収穫時期の見極め方などを紹介した。
今井支部長は、「消費者にソラマメのいろんな食べ方を知ってもらい、もっと食べてほしい」と話した。
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| 手製のソラマメ料理を披露する女性部余土支部長の 今井明子さん（右）と部員の早瀬高子さん |
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| ソラマメってこんなに食べ方があるんだね～！ |
