【14期農業塾】 産直市出荷者の増加を目指す

JA松山市は、松前町内のほ場で農業塾を開き、講習を通じてJAや産直市への出荷者の増加を目指す。今年度は新たに3名が入塾した。

4月24日には開塾式と第1回の現地実習を実施。塾生は講師を務める職員からほ場の状態や定植の要点について説明を受けた。その後、ナスの定植や白ネギの播種に取り組んだ。

今年で14期目となる当塾では、土壌や肥料、農薬に関する講習など、年間24回のカリキュラムを実施。JAの特産品の栽培を通じて知識と技術の習得を図り、農業者の育成につなげる。

 

 

 

第1回の現地実習の様子

開塾式の様子

1年を通してたくさん学んでね～！

【トマト部会】 「桃太郎みなみ」への切り替え進む！

　夏季の異常高温による収量と品質の低下を受け、JA松山市トマト部会は、硬玉品種「桃太郎みなみ」への切り替えを進めており、本年度は全部会員が作付ける。

　「桃太郎みなみ」は果実が硬く、高温によって裂果や軟果の発生が少ない特徴を持つ。今までの品種より正品率が高まることで、結果的に出荷できる果実数が増え、農家の所得向上が期待できる。

　同部会の宮崎卓海さんは、19ａで「桃太郎みなみ」を栽培しており、本年で４年目となる。「何より割れないことが一番の強み。出荷できない状態のものが減ることで所得向上に期待が持てる」と話す。

 

 

「桃太郎みなみ」の接ぎ木をする宮崎さん

すすかび病の耐性もあり、品質向上が期待できます 

「桃太郎みなみ」は食味の点でも優れているんだよ！

【筍部会】 春の味覚を味わって！たけのこまつりを開催

　JA松山市筍部会は４月中旬、「奥道後壱湯の守」で「湯山たけのこ」の販促イベントを開催し、新鮮なタケノコを買い求める来場者らで賑わった。同部会は、まつりを通じてタケノコの消費拡大や産地振興につなげている。

　まつりでは、柔らかくえぐみが少ない特徴を持つ「湯山たけのこ」の皮つきに加え、茹でたものを販売した。地元でとれた猪肉を作ったシシ鍋や野菜なども販売し、多くの人が買い求めた。来場者は「今年も新鮮な湯山たけのこが買えてよかった」「天ぷらにして味わいたい」などと笑顔で話した。

 

 

たけのこまつりの様子

 

味が良くてえぐみが少ない「湯山たけのこ」

味が良くてえぐみが少ない「湯山たけのこ」
春といえば「湯山たけのこ」！