松山市興居島で「ごごしまビアファーム」を営む南雲信希さんが製造するクラフトビールが島内だけでなく、全国から注目を集めている。
南雲さんは2022年に興居島に移住。移住前にSNSで知り合った島内生産者から、規格外の柑橘や摘果を提供してもらい、柑橘特有の味や香りを最大限堪能できるクラフトビールを製造している。若い女性やお酒が苦手な人でも手に取りやすく、和洋中問わず多様な場面で楽しむことができるのが特徴だ。
南雲さんは「クラフトビールをきっかけに興居島に興味を持つ人が増えたら嬉しい」と笑顔で話す。
 |
| ビールを注ぐ南雲さん |
 |
| 一番左の「イヨカンIPA」は 「ジャパン・グレート・ビア・アワーズ2024」 で金賞を受賞しました！ |
 |
| 飲んでみて～！ |
JA松山市の筍臨時市場に3月下旬、湯山地区の生産者が出荷した朝堀りタケノコが集まり、初セリが実施された。仲卸によって次々とセリ落とされる筍臨時市場は50年以上前から毎年開催されており、品質の良い朝堀りタケノコを仕入れることができる数少ない場所となっている。
今年産は、乾燥や降雨の影響で生育に遅れが生じたため、表年としては少ない約105㌧の出荷を見込んでいる。今後の気温の上昇に伴い、4月下旬に出荷最盛期を迎える。
同地区でとれたタケノコは、白くて肉質が柔らかく、えぐみが少ないのが特徴で、市場等から高い評価を受けている。
 |
| 初セリの様子 |
 |
| 今年も立派なタケノコがとれています |
 |
| 湯山地区のタケノコ！見かけたら食べてみて～！ |
JA松山市興居島レモン部会は3月中旬、野志克仁松山市長の視察を受け入れ、「まつやま農林水産物ブランド」に認定されている興居島レモンの生育、販売状況などを報告するとともに、今後の目標や方針を説明した。
同部会は、生産者の小池正嗣さんの園地で野志市長に、高単価で推移していることや甘味と酸味のバランスが良いため多くの消費者から人気を誇っていることなどを伝えた。
同部会は今後、市やJAと協力して、新たな加工商品を作るなど、興居島レモンの更なる認知度向上を目指す。
 |
| 野志市長(右)に説明する小池さん(左)と当JA岡田専務(真ん中) |
 |
| 今年も色濃く実ったレモンができました |
 |
| 興居島レモンが全国のみんなに認知されますように！ |