お持ち帰り専門店「松前餃子」が美味！
今年６月下旬にオープンした松前町筒井にある餃子のお持ち帰り専門店「松前餃子」が注目を集めている。野菜の甘みや肉の旨みを吸収した、地元産の特産「はだか麦」が入っており、プチプチとした食感が特長だ。11月16、17日には、えひめ・まつやま産業まつりにも出店する予定だ。
販売している商品は、同店特製の酢こしょうのタレによく合い、何個でも食べられる「あっさり野菜味」（18個入り５４０円（税込）、40個入り１０８０円（同））と、味噌の甘みと七味の辛さが際立つ「旨みそ味」（18個入り６００円（同））だ。
同店の責任者である大石雅士さん（45）は「町おこしをしようと、松前町商工会の青年部で商品を開発した。イベントに出店しながらピーアールし、はだか麦入りの餃子を松前町のソウルフードにしていきたい」と話す。
営業時間は10時~18時まで。定休日は毎週月曜日。
問い合わせは、０８９―９０９―６９２０。
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| 松前町にある、地元の特産「はだか麦」入りの生餃子専門店 |
