市場も高評価のイヨカン！
イヨカンの生産者で組織する、ごご島共撰部会は２月上旬、イヨカンの選果がピークを迎えている。
松山市泊地区（興居島）の同ＪＡごごしまセンターでは、日量最大８㌧を選果する。２Ｌサイズを中心に、奈良や大阪、名古屋の３県４市場に、３月上旬にかけて７５０㌧（前年比１１１㌫）を出荷する予定だ。
同部は今年度、泊・鷲ヶ巣地区の62人が、40㌶でイヨカンを栽培。酸が低く食べやすいイヨカンに仕上がっている。品質が統一した高品質なイヨカンを出荷するため、生産者が庭先選別したものを、同センターのベテラン作業員が再度、病気や傷の有無などを目視で確認し、選別する。
同部会の中川保共撰長は「正品率が７割以上と高く、品質・味ともに良い。市場からも高評価を得ている。
後継者が３人増え、若い力とともに頑張っている」と自信を見せる。
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| イヨカンの傷の有無などを目視で確認し、選別するベテラン作業員 |
