やっと！レタスが出荷最盛！
例年にない悪天候を乗り越え、レタス部会は２月上旬、レタスの出荷最盛期を迎えた。今年度は、９月と10月の台風で定植が遅れ、寒波と日照不足の影響で例年より１ヵ月半遅い生育となった。小玉傾向だが、病害虫の発生はほとんどない。５月上旬にかけて、地元市場や京阪神市場に１１４㌧の出荷を予定している。
同部会は今年度、松前町内の20～40代の48人が、およそ10㌶でレタス『マイヤー』など計５品種を栽培する。収穫後は、専用の機械を使って一玉ずつフィルムで包装し、13等階級に分けて箱詰めし、ＪＡに出荷する。ＪＡが再度、確認して品質の統一を図り、真空予冷装置を使うことで、味や鮮度を維持したまま県内外へと出荷できる。
同町東古泉の浮穴佳温(よしはる)さん（36）は「葉肉が厚く、しゃきしゃきとした甘いレタスに仕上がった」と出来に満足する。
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| 最盛期を迎えたレタスの出荷作業を行う浮穴さん夫妻 |
