JA松山市筍部会は3月下旬から4月中旬にかけて、松山市溝辺町で筍臨時市場を開き、生食用筍のせりを行った。また、加工用は5月上旬にかけて、およそ120㌧の出荷を見込む。
表年にあたる今年は、冬の寒さと乾燥で生育が遅れているが、品質は上々だ。
せりの初日は、生産者13人が48口、およそ159㌔の朝採り筍を運び込み、最高値は1㌔1,200円(税別)だった。相田安春部会長は「湯山たけのこは味がよいので、多くの人に味わってほしい」と話した。
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| 旬の筍がせり落とされる臨時市場 |
地域資源の保全活動や農業の多面的機能を発揮する活動を積極的に行っているとして、農業者で構成する松山市興居島の「泊環境保全協議会」は、中国四国農政局長賞の最優秀賞に輝いた。
同協議会は、愛媛大学の教授と鳥獣害被害の意見交換会や、観光スポット周辺の遊休農地の植栽などを行う。また、西日本豪雨災害を機に、愛大生グループ「♯しまいる」と交流がスタート。大学生が町内行事に参加し、気づきを活動に活かしている。
