JA松山市高井育苗場では3年前より、通年で勤務する障害者の冬期の作業確保のため、葉牡丹を生産しており、約1万4千本出荷している。
当JAは、障害を持つ3人をパート職員として同育苗場で雇用しており、職員は、苗立てや接ぎ木などの作業をしている。同育苗場では、農閑期の12月にも収穫、調整、出荷作業ができ、安定した需要のあるものとして、切り花用葉牡丹を生産している。
昨年は、近隣の休耕田7aで栽培した。職員らは、防除や潅水、葉かきなどの管理を徹底。草丈が高く、高品質な出来となった。
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| お正月を彩る葉牡丹 |
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| 葉牡丹がきれいに並ぶほ場 |
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| 葉牡丹には「祝福」や「利益」 といった花言葉があるんだって！ |
