「湯山たけのこ」せり順調
筍部会は３月23日、ＪＡ松山市の筍集荷場で県内ＪＡ唯一の筍臨時市場を開き、生食用たけのこの初せりを行った。表年の今年は昨年より６日早いせりとなった。たけのこ自体に丸みがあり品質も上々で、最高値は１㌔800円（税別）。４月中旬にかけて、およそ90㌧を見込む。
当日は、生産者13人が68口、238㌔の朝掘りたけのこ「孟宗竹(もうそうちく)」を運び込み、松山青果㈱のせり人の掛け声でせりがスタート。仲卸業者６社が次々にせり落とし、平均単価は524円（同）となった。同日中に松山市内のスーパーや量販店で販売された。
同部会は、110人がおよそ200㌶の竹林を管理している。今年産は昨年９～11月の降水量が少なく乾燥気味で生育が遅れており、例年に比べると前半の出荷量はやや少なめだ。最盛期となる４月中旬には日量最大12.5㌧を見込む。加工用は５月上旬にかけて、130㌧を見込む。
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| 湯山たけのこが次々にせり落とされる臨時市場 |
