白葱の面積広げ、孫と栽培！
堀江地区で白葱を栽培する上松正明(しょうめい)さん（77）は２月下旬までに、およそ６００箱（１箱３㌔入り）を出荷した。同月９日には、南海放送の小谷渉子アナウンサーが圃場を訪れ、白葱の収穫風景を取材した。上松さんは昨年４月、７㌃に白葱「夏の宝山(ほうざん)」をおよそ２万８０００本定植。有機肥料を使った土づくりに取り組むほか、軟白部分を伸ばすための土寄せはクワを使って地道に行う。また、倒伏を防ぐため株の両脇にマイカー線を張り工夫する。作業は家族総出で行い、後継者として正人(ただと)さん（26）と秀人(ひでと)さん（22）も手伝う。上松さんは、「孫も手伝ってくれるけん、来年は８㌃に広げて白葱を栽培したい」と力強く話す。
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| 孫と一緒に、出荷前の調整作業をする上松さん |
