久万高原清流米を収穫！
久万高原町東明神の山之内章(あきら)さん（53）は、3.5㌶で久万高原清流米（エコえひめ）を栽培している。今年度は、９月上旬から下旬にかけて「コシヒカリ」を５５０袋分（30㌔／袋）刈り取った。山之内さんは、品質の良さを保つため、ＪＡ松山市久万高原清流米部会の栽培指針に沿って、生育に応じた水管理を徹底した。
山之内さんは、今年度から後継者となった息子の駿介さん（20）に栽培方法や機械の使用方法を教えながら「今後は私が親から教わったみたいに、息子にしっかりと栽培技術を引き継いでいきたい」と笑顔で話した。
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| 親子で刈り取ります |
